ویتامین آ و فواید ومضرات آن برای بدن|کلینیک شبانه روزی آریا فولادشهر

ویتامین آ و فواید آن برای بدن

ویتامین آ و فواید ومضرات آن برای بدن|کلینیک شبانه روزی آریا فولادشهر

ویتامین آ

ویتامین‌ها گروهی از ترکیبات آلی هستند که بدن به مقادیر کمی از آن‌ها نیاز دارد.

ویتامین آ به وسیله بدن تولید نمی‌شود و بنابراین باید از طریق مواد غذایی آن را دریافت کرد. اکثر ویتامین‌ها، از جمله ویتامین A در بدن ساخته نمی‌شوند،

بنابراین باید در رژیم غذایی گنجانده شوند. به ویتامین A گاهی رتینول نیز گفته می‌شود.

مواد غذایی حاوی ویتامین A شامل جگر، شیر، تخم‌مرغ، جگر و روغن‌ ماهی هستند.

ماده دیگری به نام بتاکاروتن که در سبزیجات و میوه‌های بزرگ سبز و نارنجی و زرد وجود دارد که بدن می‌تواند آن را به ویتامین A تبدیل کند.

موارد خفیف کمبود ویتامین A معمولا بدون هیچ مشکل دراز مدتی قابل درمان هستند.

کمبود ویتامین A در کشورهای فقیر و توسعه‌نیافته بسیار شایع است که اغلب موجب نابینایی و حتی مرگ می‌شود.

علائم خفیف کمبود وینامین آ

  • انواع عفونت‌ها از جمله عفونت‌های گلو و ریه، و التهاب معده‌ای روده‌ای
  • تاخیر در رشد و رشد غیر طبیعی استخوان در کودکان و نوجوانان
  • ناباروری
  • سقط جنین

علائم شدید کمبود وینامین A

مشکلات بینایی

  • ضعف بینایی در شب (شب‌کوری)
  • خراشیدگی یا زخم قرنیه (کراتومالاسیا)
  • خشکی ملتحمه و قرنیه (خشک‌چشمی یا زروفتالمی)
  • لکه‌های کف مانند مثلثی یا نامنظم روی سفیدی چشم (لکه‌هاي بيتوت)
  • سوراخ شدن قرنیه
  • افت شدید بینایی( به دلیل آسیب به شبکیه)

مشکلات پوست و مو

  • خشکی پوست
  • خشکی مو
  • خارش

چه مقدار ویتامین A باید به بدن برسد؟

نیاز بدن به این ویتامین در گروه‌های متفاوت سنی مختلف است.

دستورالعملی که در ادامه می‌آید برای افرادی است که از به بیماریهای خاصی مبتلا نیستند و یا سو تغذیه ندارند.

برای تعیین میزان نیاز بدن به این ویتامین میتوانید به کلینیک آریا مراجعه کرده و از مشاوره متخصصان تغذیه ما بهره‌مند شوید.

  • پسران بالای 11 سال و مردان بزرگسال روزانه 1000 میکروگرم
  • بانوان روزانه 800 میکروگرم
  • زنان باردار روزانه 1300 میکروگرم
  • زنان شیرده روزانه 1200 میکروگرم

چه کسانی ممکن است دچار کمبود ویتامین آ شوند؟

ویتامین آ و فواید ومضرات آن برای بدن|کلینیک شبانه روزی آریا فولادشهر

 این افراد به شرح زیرند:
  • نوزادان زودرس
  • کودکانی که از رژیم غذایی مناسب پیروی نمی‌کنند.
  • نوجوانان در حال رشد که دایما از فست فود و غذاهای آماده تغذیه می‌کنند.
  • زنان باردار و زنانی که در دوران شیردهی به سر می‌برند.
  • افرادی که در جذب چربیها مشکل دارند.
  • افرادی که به گلوتن حساسیت دارند.
  • افرادی که مبتلا به سندروم روه تحریک پذیر هستند.
  • کسانی که از اختلالات روده و اختلالات پانکراس رنج می‌برند.

سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده است افرادی که در کشورهای در حال توسعه زندگی می‌کنند معمولا در معرض خطر کمبود انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز

بدن در مقایسه با افرادی قرار دارند که در کشورهای پیشرفته زندگی می‌کنند.

به همین دلیل توجه به سلامتی این افراد و برگزاری برنامه‌های مختلف برای بالابردن سطح آگاهی آنها کمک زیادی برای شناخت علایم کمبود ویتامین A و برداشتن

قدم‌هایی برای رفع آن می‌کند.

عوارض مصرف بیش از اندازه ویتامین A

در اثر مصرف بیش از اندازه این ویتامین، مشکلات زیر برای سلامتی به وجود می‌آید:

  • تغییرات پوست مانند زردی و خارش
  • حساسیت به نور آفتاب
  • تغییرات بینایی و ایجاد دوبینی
  • آسیب به ناخن و حساس شدن آنها
  • ریزش مو و افزایش چربی مو
  • درد استخوان‌ها
  • بروز استفراغ، سرگیجه و حالت تهوع
  • کاهش اشتها
  • خشکی دهان
  • نوسانات خلقی
  • خواب آلودگی
  • بروز بیماریهای کبدی
  • تغییر شکل جنین در زنان باردار

کلینیک شبانه روزی آریا فولادشهر   مشاوره تغذیه در فولادشهر